芦笋采收中后期水肥管理要点

1、补充水、肥对品质的影响。芦笋的质量标准是根据出口加工的要求确定的。综上所述，必须具有一定的可加工厚度，厚度均匀，色泽纯正，无散头，无空鼓，无开裂等，符合上述标准的为合格产品，否则为不合格产品，采购价格也非常不一样。

决定芦笋品质的主要因素是品种差异。优良杂交品种的标准出芽率可达93%以上，而劣质常规品种的标准出芽率仅为60%左右。这是品种本身决定的。当然，外部环境因素还是有一定影响的。如土壤含水量、肥料配比是否均衡等。

中后期，由于气温较高，土壤水分蒸发较大。这时候芦笋长得很快。芽每天可生长约20厘米，对水的需求增加。若遇高温、干旱，枝条就会散落。头、裂、空等现象逐渐增多，对于那些高产杂交品种如芦笋王子、冠军、硕丰等，影响更为明显，因为它们本身的产量比常规高产40%以上品种多，对水、肥要求较高。如果不能满足需要，就会导致头部过早折断。现象。

芦笋对氮、磷、钾的需要量之比为10：7：9。如果土壤中氮肥过多，磷、钾肥缺乏，芦笋就会出现裂芽、空心、畸形芽增多。但在实际施肥过程中，这个比例很难操作。因此，建议农民施肥时使用45含量复合肥（氮、磷、钾比例为15：15：15）。

2、补充水肥对产量的影响。作为蔬菜，芦笋的嫩茎含水量高达97%。六月是高温高热时期，急需大量供应水肥。此时，又是干旱少雨的季节。土壤水分蒸发较大。当土壤湿度低于16%时，难以满足芦笋的正常生长需要，产量会明显下降。这对高产杂交种影响较大。因此，此时应加强水肥的补充。

很多笋农有一个错误的认识：认为采收期间不能浇水。一旦浇水，竹笋就不会采摘，产量也会降低。实际情况恰恰相反。因为浇水后12天内，竹笋生长因地温下降而减慢，但23天后又迅速恢复旺盛生长，从而出笋较多，笋更脆嫩，更高的质量。两次浇水的笋田产量可增产15%以上。

三、管理措施进入6月份后，每隔半个月每隔行浇水一次，下次再给其他行浇水。一般2到3次就够了。由于白芦笋有栽培垄，浇水前追肥较困难。首次每亩水可追施复合肥10公斤、尿素10公斤。第二次浇水不施肥。

绿芦笋不受垄作影响。浇水前，在距离芦笋植株30厘米处挖一条15厘米深的沟。每亩施复合肥20公斤，尿素10公斤。用土覆盖土壤，然后浇水。浇水方法与白芦笋相同。第一次每隔一行浇水，第二次再浇另一行。第二次，没有施肥。